Resep Acai Bowl Segar, Pilihan Tepat untuk Menemani Hari Panas di Bali

DENPASAR, DISWAYBALI.ID - Cuaca panas yang sedang melanda belakangan ini membuat siapa pun ingin mencari yang segar, maka acai bowl bisa dijadikan pilihan untuk bisa menemani panasnya cuaca.

Acai bowl ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga menyehatkan, makanan asal Brazil ini menjadi salah satu makanan favorit di Bali mengingat cuaca panas Bali yang memang sangat sering terjadi.

Dengan bahan dasar buah acai berry yang kaya akan anti oksidan, membuat acai bowl ini bukan hanya menyegarkan tapi juga penuh energi. Ini resep acai bowl yang bisa dibuat di rumah untuk mengatasi cuaca panas yang belakangan ini melanda.

BACA JUGA:7 Rutinitas Pagi yang Bantu Turunkan Berat Badan Secara Alami

Ketika cuaca panas terasa semakin menyengat, maka akan banyak orang yang memilih untuk mencari sesuatu yang segar yang bisa meredakan hawa panas tanpa harus mengorbankan kesehatan.

Salah satu makanan yang cukup populer di Bali adalah acai bowl, makanan asal Brazil yang sangat digemari oleh warga dan turis di Bali mengingat cuaca di Bali yang terkadang sangat panas, membuat banyak orang akan mencari acai bowl untuk bisa meredakan hawa panas Bali.

Bahan-bahan membuat acai bowl

• 1 Sachet bubuk atau puree acai berry beku
• 1 Buah pisang matang untuk menambahkan tekstur
• 1/2 Gelas buah beri campuran, bisa gunakan blueberry, strawberry, atau raspberry
• Susu almond atau air kelapa untuk mencairkan penggunaannya tidak perlu terlalu banyak
• Granola sebagai topping
• Es batu secukupnya

Semua bahan bisa didapatkan di supermarket besar di Bali, terutama di daerah Canggu dan Seminyak yang banyak menyediakan bahan-bahan organik.

BACA JUGA:4 Alasan Kenapa Bayam Wajib Masuk Daftar Menu Diet Kamu

Cara membuat acai bowl

• Masukkan acai berry beku, pisang, dan buah berry ke dalam blender
• Tambahkan sedikit susu almond atau air kelapa, lalu blender hingga tekstur menjadi lembut dan kental
• Tuang ke dalam mangkuk, ratakan permukaannya
• Setelah rapih, hias dengan topping yang sudah disiapkan, dari mulai buah hingga granola

Alternatif bahan untuk topping acai bowl

• Granola untuk menambahkan tekstur
• Irisan pisang, kiwi, atau mangga untuk menambahkan rasa manis dan segar
• Kelapa parut kering atau biji chia 
• Madu sebagai pelengkap rasa

BACA JUGA:Risiko Diet Buah, Pola Makan Sehat yang Bisa Jadi Berbahaya

Acai bowl bukan hanya sekedar makanan trendi, tetapi pilihan yang tepat untuk bisa menambahkan rasa segar dan sehat saat cuaca Bali sedang panas-panasnya. Dengan bahan alami dan cara pembuatan yang mudah membuat siapa pun bisa membuatnya di rumah.

Sumber: