Best Indonesian Beverage Types 2025: Inilah 7 Minuman Favorit Versi TasteAtlas

Siapa yang tak kenal kopi satu ini? Kopi luwak disebut-sebut sebagai kopi termahal dunia. 

Biji kopinya berasal dari kotoran luwak setelah melalui proses fermentasi alami di perut hewan tersebut. 

Rasa kopinya lembut, aromanya khas, dan pahitnya tidak terlalu kuat.

5. Wedang Jahe

Minuman penghangat tubuh khas Jawa ini dibuat dengan jahe segar yang direbus, ditambah gula aren. 

BACA JUGA:Rekomendasi Menu Diet, Praktis, Sehat, dan Bergizi untuk Seminggu Penuh

Kadang juga ditambah rempah seperti kayu manis, serai, atau cengkeh supaya lebih wangi. Cocok diminum saat malam dingin.

6. Bandrek

Mirip bajigur, bandrek juga dari Jawa Barat dengan bahan utama gula aren dan jahe. 

Rasanya manis pedas berempah. Ada variasi yang pakai santan biar creamy, ada juga yang menambahkan kelapa muda supaya lebih kaya rasa.

7. Kopi Tubruk

Paling sederhana tapi jadi favorit banyak orang, terutama di Jawa. 

Kopi tubruk diseduh dengan cara mencampur bubuk kopi langsung dengan air panas mendidih, lalu didiamkan sampai ampasnya turun ke dasar gelas. 

BACA JUGA:Musim Hujan Melanda? Ini 7 Comfort Food yang Cocok Temani Harimu Agar Tetap Hangat

Gula biasanya dicampur langsung dengan bubuk kopi sebelum air dituangkan. 

Metode ini dipercaya datang dari pedagang Timur Tengah, mirip cara seduh kopi Turki.

Dari tujuh minuman ini, ada nggak yang jadi favoritmu?

Sumber: