Musim Hujan Tiba, Sup Ayam Bisa Jadi Comfort Food yang Menyehatkan
Comfort food yang menyehatkan-Freepik-
Zat ini diketahui mampu menenangkan saluran pencernaan dan menjaga kesehatan lapisan usus. Selain itu, kuah sup membantu mencukupi kebutuhan cairan tubuh, terutama saat udara dingin membuat tubuh lebih cepat kehilangan cairan.
BACA JUGA:4 Olahan Telur yang Lagi Digemari, Praktis, Murah, dan Bikin Nagih!
Sup ayam juga memberi asupan energi ringan yang tidak membebani kerja sistem pencernaan.
4. Membantu Memperbaiki Suasana Hati
Tak sedikit orang merasa lebih rileks setelah menyantap sup ayam. Hal ini bukan tanpa alasan.
Ayam mengandung triptofan, asam amino yang membantu tubuh memproduksi serotonin, hormon yang berperan dalam meningkatkan suasana hati.
Sejumlah penelitian, termasuk studi tahun 2019 dalam Journal of Health Science, menunjukkan bahwa konsumsi sup ayam secara rutin dapat membantu mengurangi ketegangan, menurunkan kecemasan, serta meningkatkan aliran darah.
5. Menjaga Kesehatan Sendi dan Meredakan Pilek
Manfaat lain dari sup ayam juga berkaitan dengan kesehatan sendi.
BACA JUGA:Bingung Mulai Diet? Ahli Gizi Rilis 5 Pola Makan Teraman dan Paling Efektif
Studi tahun 2022 dalam Poultry Science menemukan bahwa kandungan kolagen dan peptida dalam sup ayam dapat membantu menurunkan risiko nyeri sendi hingga hampir 37 persen jika dikonsumsi secara rutin.
Sementara itu, penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients pada 2025 menyebutkan bahwa sup ayam berpotensi mengurangi gejala pilek sekaligus memperpendek durasi sakit.
Dengan berbagai manfaat tersebut, tak heran jika sup ayam tetap menjadi hidangan favorit saat musim hujan. Selain menghangatkan tubuh, sajian sederhana ini juga menyimpan beragam khasiat bagi kesehatan.
Sumber:
- Share:
